L'humus avec du pain pita est le petit-déjeuner habituel de Nour, Hasan et Fathmeh.
L'image est connue des crises du monde entier : des files interminables de réfugiés attendent la distribution de rations alimentaires. Lorsque leur tour arrive enfin, ils reçoivent un sac de riz ou de sucre, qui doit ensuite suffire jusqu'à la prochaine distribution. Pour les organisations humanitaires, la distribution de nourriture est également un grand défi logistique.
Dans la plaine de la Bekaa, World Vision , en collaboration avec le Programme alimentaire mondial (PAM), ne distribue donc pas de nourriture, mais dote les réfugiés enregistrés d'une Cash-Card. Chaque réfugié reçoit 13,50 dollars par mois du Programme alimentaire mondial sur sa Cash-Card, qui lui est remise par World Vision . Une famille de cinq personnes reçoit donc 67,50 dollars par mois. Les avantages de la Cash-Card sont évidents : il n'est plus nécessaire de faire la queue pour les rations alimentaires et les familles peuvent faire leurs courses dans les magasins et les supermarchés et décider elles-mêmes de ce qu'elles doivent acheter en urgence. Cette autonomie leur redonne un peu de dignité et de liberté. Ainsi, outre sa valeur monétaire, la carte a également une grande valeur immatérielle pour les innombrables réfugiés de la plaine de la Bekaa.
Le piège de l'endettement alimentaire
Mohammad et Zakiya en font partie. Avec leurs huit enfants, le couple a dû fuir la Syrie en 2012. Ils n'étaient pas non plus riches à l'époque, mais avaient toujours eu assez pour vivre. Depuis leur fuite, la famille vit dans une habitation de fortune qui tient plus de la tente que de la cabane. Le père, Mohammad, ne peut pas travailler pour des raisons de santé. Mais en tant que réfugié syrien, il ne devrait de toute façon pas travailler au Liban.
C'est pourquoi le revenu principal de la famille est constitué par les montants mensuels du projet de carte de crédit. Mais cela suffit à peine pour cinq jours. Le reste du mois, la famille doit s'endetter et dépend pour cela du bon vouloir du propriétaire du supermarché local : "Je lui dois déjà 953 dollars. J'ai peur qu'il ne me permette bientôt plus d'acheter de la nourriture chez lui", se plaint Mohammad.
Quand une alimentation équilibrée devient un luxe
La famille ne peut s'offrir que des produits alimentaires de base : riz, pain, boulgour, sucre, lentilles, haricots, yaourts, eau et thé atterrissent dans leur panier. L'argent ne suffit pas pour les fruits ou le lait - et encore moins pour la viande, le poisson ou les sucreries. "Parfois, je rêve de viande et je me réveille déçu", raconte Mohammad. Et l'énumération de sa fille de quatre ans, Fatmeh, montre à quel point son repas est monotone chaque jour : houmous avec du pain pita au petit-déjeuner, haricots à midi et une portion de pommes de terre frites pour le dîner. D'autres réfugiés peuvent (tout de même) se préparer une salade de taboulé à base de boulgour, de tomates et de concombres pour le déjeuner.
En juillet dernier, les montants de la Cash Card ont dû être réduits une nouvelle fois, car le Programme alimentaire mondial (PAM) de l'ONU n'a pu réunir qu'à peine 25 % de l'aide nécessaire. Dans la crise syrienne, les moyens manquent désormais pour fournir les produits de base nécessaires à la survie. Mais Mohammad et Zakiya se montrent optimistes : "Nous préférons vivre avec des dettes plutôt que de voir nos enfants mourir de faim".
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