La faim chez les enfants au Moyen-Orient et en Europe de l'Est : la nourriture est disponible, mais inabordable

L'analyse fait apparaître une tendance claire : les denrées alimentaires sont disponibles sur les marchés, mais elles sont devenues inabordables pour de nombreuses familles. La baisse des revenus, la hausse des prix et l'affaiblissement des systèmes publics font que les ménages n'ont pas accès régulièrement à une alimentation suffisamment nutritive.

Les enfants mangent moins bien, ce qui a des conséquences à long terme

« Non seulement les enfants mangent moins, mais ils mangent aussi moins bien », explique Eleanor Monbiot, directrice régionale de World Vision le Moyen-Orient et l'Europe de l'Est. « Chaque jour, les familles doivent choisir entre quantité et qualité – et, pour des raisons financières, elles optent souvent pour des aliments bon marché et pauvres en nutriments. Cela nuit durablement au développement des enfants. »

Parmi les principales conclusions du rapport, on peut citer :

• C'est le caractère abordable des aliments qui est le principal facteur de malnutrition, et non leur disponibilité
• Le changement climatique aggrave la situation en agissant comme un multiplicateur de risques
• Le manque de connaissances en matière d'alimentation nuit à la prise de décisions saines au sein des familles
• Les écoles jouent un rôle essentiel en tant que lieux sûrs pour l'alimentation et le développement
• Les structures communautaires ont un effet stabilisateur dans les situations de crise

L'analyse met en évidence des dynamiques propres à chaque pays :

• En Afghanistan, les familles vendent des aliments riches en nutriments dès la fin de la récolte afin de s'assurer un revenu à court terme
• En Bosnie-Herzégovine, la hausse du coût de la vie et les lacunes en matière de coordination compliquent l'accès à l'aide
• Au Liban, la crise économique a considérablement affaibli le pouvoir d'achat
• En Cisjordanie, la perte de revenus et les restrictions de déplacement empêchent l'accès à la nourriture

La faim a également des répercussions sur la santé mentale

Le rapport montre en outre que l'insécurité alimentaire a des répercussions qui vont bien au-delà de la santé physique. Les enfants font état de stress, d'anxiété et d'exclusion sociale. Parallèlement, l'absentéisme scolaire et le risque de travail des enfants augmentent.

« L'insécurité alimentaire a une incidence sur tous les aspects de la vie d'un enfant, de la santé à l'éducation en passant par la participation sociale », explique Monbiot. « Sans mesures ciblées, nous risquons de causer des dommages à long terme à des générations entières. »

Le changement climatique accentue les inégalités existantes

Les changements climatiques et la dégradation de l'environnement aggravent encore la crise en détruisant les moyens de subsistance et en faisant grimper les prix. Les femmes et les filles sont particulièrement touchées, car elles sont surreprésentées parmi les personnes en situation d'insécurité alimentaire.

Les écoles, la clé de la solution

Là où des programmes d'alimentation scolaire sont mis en place, on observe des effets positifs évidents : non seulement ils améliorent l'assiduité et les résultats scolaires des enfants, mais ils renforcent également leur bien-être psychosocial. Cependant, l'accès à ces programmes reste insuffisant dans de nombreux contextes et est loin de concerner tous les enfants concernés.

Dans ce contexte, World Vision appelle World Vision , les organisations internationales et les bailleurs de fonds à prendre des mesures ciblées. Il s'agit notamment de développer les programmes d'aide en espèces et sous forme de bons, de renforcer les programmes d'alimentation scolaire et de poursuivre le développement des systèmes de protection sociale. Parallèlement, l'organisation souligne la nécessité d'établir des liens plus étroits entre la nutrition et les domaines de la santé, de l'éducation et de l'adaptation au changement climatique. Il est également essentiel que les programmes soient planifiés et mis en œuvre avec la participation active des enfants, des femmes et des communautés locales.

Note d'orientation : Des systèmes défaillants, des assiettes vides dans un monde d'abondance